News〜 遅桜からのお知らせ 〜

☆7月27日(土)ドメーヌ・ヒデ　Art Label2017　リリースパーティー☆

山梨県南アルプス市のドメーヌ・ヒデによるArt Labelシリーズの企画がスタートしました。

今回はArt Labelシリーズの初回となるワインのリリースパーティーを開催いたします。

【リリースパーティー】入退場自由　ご予約制

●ドメーヌ・ヒデ渋谷さんよるセッション
今回リリースする『Art Label2017』ワインに対する想い、ストーリーをお話しいただきます。
●今年選出されたアーティスト田中岳舟さんによる作品の展示およびライブパフォーマンス
●ウェルカムドリンク(ドメーヌ・ヒデワイン)、今回リリースするArt Label 2017ワインを各1杯、軽食ビュッフェ付
追加注文はキャッシュオンで上記2種以外のドメーヌ・ヒデワインも愉しめます。
●当日、こちらのイベントにご参加されたお客様限定で
ドメーヌ・ヒデさんのワイン、アーティスト田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。

【会場】　日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布４－４－１２　Ｓビル１階
ＴＥＬ：０３－６４２７－５０９０

【参加費】　4000円(税込)　ご予約制
遅桜のメッセンジャーまたはお電話にてご予約くださいませ。

☆こちらのイベントは入退場自由のイベントとなっております。
お好きな時間にいらしてください。

【タイムスケジュール】

7月27日(土)

15：00～ 開会のあいさつ
ドメーヌ・ヒデ　渋谷さんご挨拶
書家　田中岳舟さんご挨拶

15:15～　乾杯

15:30～　ドメーヌ・ヒデ　渋谷さんによるセッション

16:00～　歓談
ドメーヌ・ヒデワインおよび田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。

17:00～　書家　田中岳舟さんによるライブパフォーマンス

18:00～　ドメーヌ・ヒデ　渋谷さんご挨拶（2回目）
書家　田中岳舟さんご挨拶（2回目）

18:15～　歓談
ドメーヌ・ヒデワインおよび田中岳舟さんの作品をご購入いただけます。

20:00～　閉会の挨拶

20:15～　遅桜2階の綺羅星にて　Art Labelワインをご購入いただけます。

ドメーヌヒデの渋谷英雄さんからArt Labelワインに対する想いを聞くことのできる機会、
書家の田中岳舟さんのライブパフォーマンスを見るまたとない機会です。
ぜひ、ご参加くださいませ。

【アートラベルとは】
日本の美と味をお届けするアートラベルシリーズの企画がスタートしました。
1年に1回、日本人または日本と関わりのあるアーティストを厳選し、日本ワインと共にお伝えします。

この企画はフランスのボルドー格付け1級ワインのシャトームートンロートシールトのようにアーティストにラベルの作成を依頼し、毎年異なったラベルワインをドメーヌ・ヒデがリリースしていく企画です。

アーティストはドメーヌ・ヒデ本人とソムリエ、フードコーディネーターが中心となり毎年選出されます。

【ドメーヌ・ヒデ　紹介】

南アルプス産の赤ワイン醸造にこだわるブティックワイナリー。
特にマスカットベリーＡの醸造にこだわり続ける醸造責任者の渋谷英雄さん。

●ひとつの畑から、ひとつのワインを生む
●月齢に合わせて、自然の流れに素直に造る
●樹に頑張らせないで、やさしい葡萄を育てる

これが、「ドメーヌ・ヒデ」の哲学です。

醸造期間中は音を聴くためにワインと共に生活し、発酵に息づかい、蔵の空気を感じる本物の仕込みをされています。

世界有数の国際コンクールDWWA受賞で、シルバーを受賞。
G20 大阪SUMMITのレセプションでドメーヌヒデのワインが紹介

ドメーヌ・ヒデ　ＨＰ
http://www.domainehide.com

【田中岳舟　紹介】

田中岳舟 Tanaka Gakusyu

7歳から書を学び始める。書道家として、伝統・技法を受け継ぎ「書」の道を真摯に極める一方、 書から成る独自の表現を追求するアーティストとして、作品と共にその可能性を広げ変容し続けている。

個展
「墨発」(福岡)
「黒を見詰める」(福岡)

主なグループ展
「生成」(福岡)
Diversity, Coexistence, Freedom (東京)
Stranger -beyond the border- (ニューヨーク)
J-COLLABO Annual Exhibition(ニューヨーク)
Reg’art Marseille-Japon 2019（マルセイユ）

賞
書道芸術院展 特選
書道芸術院秋季展 俊英賞
他入選入賞多数

◆instagram◆　tanakagakusyu

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プレスリリースの方
お電話またはメールでこちらにご連絡くださいませ。

日本ワインショップ遅桜
03-6427-5090
090-8682-0987
toiawase☆enishi.jpn.com
☆を@に変更してください。

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7月20日(土)新酒解禁！Cfa Backyard Winery ワインテイスティング会を開催いたします。

当日は増子敬公さんや春香さん、足利学校の生徒さんも来てくださいます！！

浴衣で来てくださるとの噂も☆

各ワイン　100円（30cc）でテイスティングができます。
時間　14時～20時　お好きな時間にいらしてください。

●新酒　ＡＬＣＨＥＭＹ 甲州
●新酒　ＦＬＡＶＩＡ　　甲州
●新酒　ＥＸＯＴＩＣＳ　マスカットベリーＡ
●その他3種、全6種を予定しています。

また、Cfa Backyard Winery さんのワインの販売もいたします。

この機会に貴重な新酒をお楽しみくださいませ。

ご来店をお待ちしております☆

今週末16日開催の持ち寄りワイン会の当店からご用意するワインがやっと決められました😆✨✨✨

こちらのワインです🍷

イタリア ピエモンテ州 アルド・コンテルノ
バローロ・グランブッシア 2013

持ち寄りワイン会 2019

3月16日(土)18：30～21：00

お好きなワインを持ち寄って
みんなでわいわいと飲みましょう！

日本ワインでも海外ワインでもなんでもＯＫ！

何のワインを持ってきていいかわからない方、
買ってくるのめんどうだな～と思った方、
もちろん、遅桜で購入していただくことも可能です。
ご相談も承りますので、お問い合わせください。

遅桜からもスペシャルワインをご用意いたしますのでお楽しみに☆

みなさまの、ご予約・ご参加お待ちしております！！！

【ご予約制】

日時： 3月16日(土)18：30～21：00
会場：西麻布　日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布4-4-12
TEL:03-6427-5090
参加費: 5000円（綺羅星のお料理付き）
定員：15名様

※お一人様ワインを1本ご用意ください。
※苦手な食材がある場合はご相談ください

※※ご予約※※
遅桜03-6427-5090へ直接ご連絡いただくか
フェイスブックのメッセンジャーでもご予約を承っております。

無濾過にごりの世界を学ぶ×楽しむ@ヒトミワイナリー
～ヒトミワイナリーの山田直輝さんと一緒に飲もう～

日時：2月24日(日)
会場：西麻布 日本ワインショップ遅桜

定員15名

14：00～16：30　(開場　13:45)

ヒトミワイナリーのワイン６種 +スペシャルワイン（軽食付）
会費：6000円(税込)

【詳細】
滋賀県ヒトミワイナリーの醸造家山田直輝さんをお迎えして
「ワイン×講義×飲む×楽しむ」のイベントを開催いたします。

ヒトミワイナリーの山田さんによる講義を30分ほど予定しております。
その他のお時間は山田さんと一緒にワインを飲んでわいわい楽しみましょう！！

☆ヒトミワイナリーご紹介☆
濾過を一切しない「にごりワイン」にこだわり、国内産ブドウのみを使用。
優しい味わいの中に旨みとブドウ本来の味が感じられるワインを造っていらっしゃいます。

濁っているワインを敢えて造っているヒトミワイナリーさん。
日本酒のにごり文化に慣れ親しんだ日本人には感性が通じるところがあるのではないのでしょうか。

山田さんを囲んで一緒にヒトミさんのワインを飲みませんか？

◆ワインリスト

h3 Caribou 2018 (白微発泡)

h3 Papillon 2018 (ロゼ微発泡)

h3 IKKAKU 2018 (赤微発泡)

cuvee Ohno 2018 (赤) 上代

Tartar Wine Blanc 2015 (白)

Shindo Funi cuvee Aoki Bailey A 2016 (赤)

+スペシャルワインもあります！
当日お楽しみ☆

※ワイン当日変更する可能性がございます。ご了承くださいませ。

・日時：2月24日(日)

14：00～16：30　(開場　13:45)

・会費：6000円(税込)（当日現金でご用意ください）
（ヒトミワイナリーさんのワイン６種 +スペシャルワイン + 2階綺羅星の軽食付）
・会場：西麻布 日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布4-4-12
03-6427-5090
・担当：大山

お申込み制
直接、お店にご連絡をいただくか、フェイスブックのメッセージでご参加の旨をご連絡ください。
ご参加になる時間帯、人数様をお知らせくださいませ。

定員になり次第締め切りとさせていただきます。

1月26日(土)四恩醸造ワインテイスティング会

Cfa Backyard Winery 足利学校
Lecole De ‘A’ワイン試飲販売会

日本初のワイン醸造コンサルタントとして増子さんが起こしたワイナリーCfa Backyard Winery
そこで開校の「Cfa Backyard Winery 足利学校」では、ワイン愛好家が集まって、ワイン作りから販売までを自分たちで手がける、という活動をされています。
その2017年ビンテージ　 Lecole De ‘A’　が完成につき、試飲販売会を遅桜で実施していただけることになりました。

2019年1月19日(土)16:00～20:00
20日(日)14:00～20:00

20 日は増子敬公さん、増子春香さん、増子和香さんがこられますよ！！！！

価格：100円/30㏄（各種）　※消費税込み、グラス容量は目安

―――★Cfa Backyard Winery 足利学校の方より★―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
醸造家の指導の下、丹精込めてしっかり作りました。皆さんぜひお試しください。活動自体に興味がある方も是非お越しになってみてください！
当日は受講生がワインの説明もさせていただきます。お待ちしています!!

①　Koshu　Crescent （白）：果実味、酸味、程よい厚み、バランスが取れたおいしい甲州
②　Koshu Orange Moon（白）：酸味とかすかな渋みにより、スリムで端正に仕上がった甲州
③　Koshu di Koshu（白）：香り、果実味、酸味、厚み、あらゆる要素が絶妙なバランスで渾然一体となった、完成度の高い甲州
④　K&M Charming Pink（ロゼ）：ほのかな赤いベリー系の香りと甘みを感じる、すっきり感のあるおいしいロゼ
⑤　MBA Shining Ruby（赤）：淡い色合いにロゼ？と思ってしまいますが、熟した赤果実の香りと凝縮感のある果実味がする、しっかりおいしい赤
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ご参加ご希望の方は直接ご来店ください。

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Cfa Backyard Winery 足利学校
Lecole De ‘A’ワイン試飲販売会

2019年1月19日(土)16:00～20:00
20日(日)14:00～20:00

場所：日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布４－４－１２ Ｓビル１階
TEL:03-6427-5090

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