News〜 遅桜からのお知らせ 〜

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12月10日(月) 遅桜【自由が丘】を開店する運びとなりました

この度、12月10日(月)に遅桜の2号店目となります

【遅桜 自由が丘】を開店する運びとなりました。

これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝いたしております。

 

西麻布本店とは異なり販売がメインの店舗となります。

1階が別会社のナッツ販売店になり、2階にあがると私どもの【遅桜】になっているという

コラボスタイル店舗です。

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

 

西麻布本店、自由が丘店の両店舗共々

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

遅桜 自由が丘

営業時間　11:00-19:00（水曜定休）

 

〒152-0035

東京都目黒区自由が丘2-11-7 La Tour Can-delà 2F

Tel. 0357268748

 

株式会社ENISHI

代表取締役 小沼理子

12 月22日(土) ★クリスマスメロディーで味わう、シャンパンとチーズnight★


★クリスマスメロディーで味わう、シャンパンとチーズnight★
歌声に酔いしれながら、
シャンパーニュに酔う夜を、
西麻布のワインショップ遅桜での、
15名限定スペシャルクリスマスナイト
 
メゾソプラノ田村冴子×ワインショップ遅桜
 
クリスマスも近づく三連休の最初の夜を、
メゾソプラノ歌手田村冴子による歌が華やかに彩ります。
綺羅星のソムリエ大山が、
歌にマリアージュしたシャンパーニュとチーズをお出しします。
おかわり自由のバゲットとスープも添えて。
 
12/22(Sat.)
20:00 Open
20:30 Saeko Show time
22:30 Close
 
男性¥10,000(税込 当日現金にて)
女性¥ 8000 (税込 当日現金にて)
 
(ミュージックチャージ、数種類のシャンパーニュとチーズ、バゲット、スープが含まれています)
15名様限定のスペシャルナイトなのでご予約はお早めにお願い致します。
※ご予約はお電話かメッセンジャーにて承ります。
 
日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布4-4-12 1F
03-6427-5090

10月27日(土)日本ワイン持ち寄りワイン会×牡蠣

10月27日(土)日本ワイン持ち寄りワイン会×牡蠣

日本ワインの持ち寄りワイン会のお知らせです★

お好きな日本ワインを持ち寄って
みんなでわいわいと飲みましょう！

お店からお出しするワインもお楽しみに☆

今回のお料理はおひとり様、生牡蠣or焼き牡蠣（2個付き）その他お料理をご用意いたします★

 

海水たっぷりの開けたて生牡蠣
旨味がぎゅっとつまった焼き牡蠣

牡蠣を追加で食べたい方は１つ350円の別途料金で追加も可能です。

 

今回、新鮮な牡蠣を調達できました！

良質な牡蠣と日本ワインを組み合わせるめったにない機会です。
牡蠣と日本ワインのマリアージュを一緒に追求してみましょう！！

何のワインを持ってきていいかわからない方、
買ってくるのめんどうだな～と思った方、
もちろん、遅桜で購入していただくことも可能です。
ご相談も承りますので、お問い合わせください。

みなさまの、ご予約・ご参加お待ちしております！！！

【ご予約制】

日時： 10月27日（土）19:00～21：30
会場：西麻布　日本ワインショップ遅桜
東京都港区西麻布4-4-12
TEL:03-6427-5090
参加費: 6000円（綺羅星のお料理、牡蠣２コ付き）
定員：15名様

※お一人様日本ワインを1本ご用意ください。
※苦手な食材がある場合はご相談ください

※※ご予約※※
遅桜03-6427-5090へ直接ご連絡いただくか
フェイスブックのメッセンジャーでもご予約を承っております。

【残席僅か】9月7日(金)料理家 小平泰子と日本ワイン　秋の完全マリアージュ会

料理家 小平泰子と日本ワイン　秋の完全マリアージュ会

2018年9月7日(金)夜開催！
京都料理家の小平泰子さんをお迎えして
秋の味覚と日本ワインとのマリアージュ会を行います。

京都料理研究家の小平泰子さんご紹介

京都のご実家では季節ごとに家族が集まり、宴を開くことが一年の楽しみだそう。
季節の野菜や果物の本質を捉えて活かし、いかにおいしく、美しくお料理してあげられるか。
それが小平さんの料理の哲学です。

京都・三条烏丸と東京・日本橋に料理教室を持ち
新聞や雑誌でのコラムの連載を多数お持ちの小平さん。

最近では料理本「季節の野菜でかんたんおつまみ」を出版されるなど注目の方です。
その本の中で登場したワインを監修したのが当店ソムリエの大山です。

 

そして、小平さんのお料理と合わせてお出しするのは日本ワイン

ここ数年、日本ワインのレベルが上がってきていると言われるようになってきました。
裏付けされるように世界最大のワインコンテスト、イギリス開催のデキャンターワールドワインアワードでも
3銘柄の日本ワインが金賞を受賞しています。

日本の土壌で育った葡萄から造られた日本ワインと季節を愛し旬に寄り添って作られるお料理のマリアージュ
ぜひ、お愉しみください。

【ご予約制】14名様限定

詳細

2018年9月7日(金)19:30～22:30

◆内容◆
日本ワイン
小平泰子さんのお料理6品＜秋の味覚を愉しむマリアージュメニュー＞

お料理ごとに合わせてグラスワインをお出しいたします。

会費：6500円(現金のみ)

ご予約はお電話またはフェイスブックのメッセンジャーで
受付いたします。(希望日時、人数様をお知らせください)

日本ワインショップ遅桜
03-6427-5090
東京都港区西麻布4-4-12　Ｓビル１階

皆さまのご予約をお待ちしております。

開催決定！！日本ワイン祭～夏の陣～in西麻布　8月25日(土)、26日(日)

☆8月25日(土)、26日(日)開催☆
『日本ワイン祭～夏の陣～in西麻布』

開催2日間で入替50種以上のワインの試飲をご用意いたします。

【イベント内容】 ☆8月25日、26日☆
『日本ワイン祭～夏の陣～in西麻布』

2018年
8月25日（土）11時～21時
8月26日（日）11時～21時
（出入り自由）

日本ワイン祭～夏の陣～in西麻布を開催いたします。

日比谷線「広尾」駅4番出口徒歩6分
1F 日本ワインショップ遅桜
＆
2F Wine Bar 綺羅星

参加費 1800円
（10ワインスタンプチケット付）

併設の「Wine Bar 綺羅星」にてお祭りフードの購入も可能です。（500円～）

日本各地のワインをお試しいただけます。
夏におすすめのワインを豊富にセレクト。
各地の日本ワインを飲んで、その地域を感じていただきたい！

是非この機会に日本ワインの現在を感じてください。

『お得な前売りスタンプチケット』
20スタンプチケット通常3600円 → 3200円
30スタンプチケット通常5400円 → 4900円

事前購入でお得にお求めいただけます。 遅桜にて販売しております。

【問い合わせ先】 03-6427-5090
ご質問等ございましたらお問い合わせください。
また、日本ワインショップ遅桜のフェイスブックページもござます。

お料理とワインのマリアージュを 当店ソムリエの大山が監修しました

京都の料理家 小平泰子さんのレシピ本
「季節の野菜と果物で簡単おつまみ」の中で
お料理とワインのマリアージュを
当店ソムリエの大山が監修しました。

 


冷蔵庫にあるものでご自宅でつくれるお料理が
たくさん掲載されてますのでぜひご覧ください。

遅桜でも店頭で販売開始しました！