News〜 遅桜からのお知らせ 〜

いつも遅桜をご利用いただき、誠にありがとうございます✨

下記のとおり営業時間を短縮させていただきます。

遅桜🌸12:00～19:00　閉店

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

なお、通常営業中の店舗におきましても安全第一に営業してまいります。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2月15日(土)の営業は16時～とさせていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

2020年1月25日(土)
岩崎醸造 蔵出し古酒 Art Labelリリース記念イベント

山梨県勝沼町岩崎の老舗ワイナリーである岩崎醸造が、「デザインと味わいの融合」というコンセプトで造り上げた２つの特別な蔵出し古酒をリリースすることになりました。

それを記念して日本ワインショップ遅桜にて生産者を招いたイベントを行います。
生産者との距離が近い遅桜ならではの内容となる予定です。皆様ぜひご参加くださいませ。

★第一部　12:00～17:30　試飲会 & 原画展示会　入退場自由。
【白石氏と安藤氏による対談：14時および16時スタート】

参加費 2,500円税込（古酒 赤ワイン・白ワイン 付）。
追加キャッシュオン500円でワインの飲み比べも可能です。

当日飛び入り参加もokです。ワインに興味がある方、絵が好きな方、当日の予定がまだな
い方、、、誰でも参加できる気軽な会です。若手醸造家の白石氏と、ラベルのモチーフを制作した日本画
家の安藤氏と話しながらワインを楽しみましょう。

★第二部　19:30～21:30(開場19:15）醸造家と語る古酒とマリアージュ
【要予約★15名様限定】

参加費5,000円税込 （ワイン7種類+α 、お食事付）

（遅桜：03-6427-5090　こちらのお電話またはFBより受付いたします。）

古酒を中心に岩崎醸造のワインと料理をお楽しみいただけます。

さらに、現在は販売していないサプライズワインも提供してくださる予定です★

「醸造家の視点からみる古酒」、「古酒と音楽」、「リリースの裏話」など醸造家の白石さんと話を交えながら、ちょっぴりディープな夜を共に過ごしましょう。

会場　東京都港区西麻布4-4-12 Sビル1F 日本ワインショップ「遅桜」　（日比谷線広尾駅より徒歩5分）

岩崎醸造（ホンジョーワイン）
勝沼町岩崎地区・藤井地区（旧祝村）の老舗ワイ
ナリー。昔ながらの素朴な味わいのワイン が地
元を中心に人気を集めている。第1回日本ワイン
コンクールからシャルドネや甲斐ノワールが賞
を得るなど、欧州種・交配種でも高い評価を得て
いる。

白石壮真 SOMASHIRAISHI
岩崎醸造　醸造家
愛媛県出身
山梨大学医学工学総合教育過程ワイン科学特
別教育プログラム 修了（果実遺伝子工学研究部
門）。ワイン専門輸入商社を経て、岩崎醸造株式
会社に入社。醸造・栽培を担当。
JSA認定ソムリエ。WSET認定LEVEL3。

安藤樹里 ANDO JURI
東京都出身
武蔵野美術大学 造形学部 日本画学科 卒業。
2016年渡欧。ヨーロッパでの制作活動を経て、
現在都内で作品制作を行う。CDジャケットへの
作品提供など多数。
JSA認定ソムリエ。

▽今回リリースする蔵出し古酒
　赤：くれなゐににほふ
　　（2007年マスカット・ベリーA）
　白：玉響
　　（2007年甲州）